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兵庫県龍野のチオカメが一年間がんばる日記。
ラーメン好きですか?
私も大好きです。

子供のころは豚骨といえば長浜ラーメンで、地元に一軒しかなく毎日行列ってイメージなんですが今やいろんなラー麺屋さんが沢山ありますね。

ちなみに味噌ラーメンが主に食べてて(インスタント)、屋台ラーメンなんて家の外から音を聞いてチャルメラの想像をするのが私の幼少期でした。

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姫路に出来たラーメン屋さんん、魚介系と聞いて一回行ってみたかったけど
準備中だったり、休業日だったりとイマイチ合わなくって

たまたま姫路に数時間居ることがあって
そのとき友達三人で居たのですが、みんなラーメン好きだから
快くラーメン注文することになりました。

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つけ麺が種類多いんですが、私はつけ麺よりラーメンが好きなので特製ラーメンを注文。

店主一人で切り盛りしているので結構待ちますが大丈夫です。
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スープがこってり、あっさり選べますが私はこってりを選びました。
こってりだけに魚介もこってり!!

鶏ガラと魚介のスープです。
メッチャ美味しかったです。

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味に飽きるってことはないんですが、お店にある柚子粉を入れたら更に美味しくなるので後半はこれで更に美味しくラーメンが食べれるはず。

チャーシューも味が良く噛み応えありますし、麺の茹でも良いかたいほうです。
あと、味玉が甘くて、

私スープをある程度堪能したら麺に入って、チャーシューと卵は麺も全部食べた後に食べるんです。

だから甘かった。

初めてだったので値段はさておき美味しかったです。
次はラーメンを頼むとします。

魚介系のラーメンを求めて、普通のラーメンも食べますが魚介系ラーメンの情報あれば教えてください^^*

麺のまたざ

チオカメ
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